बैगन का भरता baigan ka bharta

बैगन का भरता 

दो लोगों के लिए फटा फट बनाओ 10 मिनट मे बैगन का भरता 

आवश्यक सामग्री बैगन का भरता 

उसके बाद उसे हम उस के ऊपर से छिलका को निकल देंगे

आवश्यक सामग्री बैगन के भरते के लिए

• एक मीडियम साइज का बैगन
• हरी मिर्च
• टमाटर
• नमक
• हरा धनिया
• तेल
• प्याज़
• हल्की सी लाल मिर्च

विधि

• सबसे पहले हम बैगन को लेंगे उसके बाद उसके ऊपर थोड़ा छिलका निकाल देंगे । फिर उसके ऊपर थोड़ा सा तेल लगा दे है उसके बाद हम गैस के ऊपर रख देंगे जब तक रखना है जब तक पक ना जाये,

•  अब तेल लेंगे कड़ाई में जीरा डांलगे अब प्याज़, हरिमिर्च, नमक,हक़ली लाल मिर्च, टमाटर, 5 मिनट पकाना है अब उस के बाद तैयार है आप का बैगन का भरता,