बेसन के लड्डू की रेसपी besan ke laddu
बहूत ही शानदार बेसन के लड्डू
बेसन के लड्डू besan ke laddu |
बनाने का समय 25 मिनट
सामग्री
- बेसन 4 कप
- घी 1 कप
- बादाम 12-15 अगर डालना हो तो
- इलायची पाउडर 1 छोटी चम्मच सफेद
- चीनी का बुरा 3 कप
विधि
- बेसन को महीन छानकर रख लें। । घी को एक कड़ाही में पिघलाएँ। बेसन मिलाएँ और पककर सुगंध देने तक धीमी आँच पर भूनें। इसमें पंद्रह से बीस मिनट लगते हैं।
- इलायची पाउडर मिलाएँ। अच्छी तरह मिलाकर आँच से उतार लें।
- थोड़ी देर ठंडा होने दें। अंत में बूरा डालें और अच्छी तरह मिला लें।
- इसे मिलाने के लिए आप अपने हाथों का प्रयोग कर सकती हैं।
- अखरोट के आकार के लड्डू बनाएँ और एयर टाइट कंटेनर में रखें।
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